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目前分類:生活點滴 (92)

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所謂工欲善其身,必先利其器。要煮出好吃的料理,必須先有個好鍋~

哈哈!!我又再為廚藝不佳找藉口了....

最近上網搜尋到一種神奇的鍋子,顛覆了傳統大火快炒的料理方式,只要花少少的時間,即可煮出美味的料理,而且也能保有食材中的營養成分。它就是我最近花大錢買進的"VitaCraft"唯她鍋。

重視健康飲食的我們,每天早餐一定是營養十穀粥(內含高麗菜、香菇、山藥、蕃薯、枸杞、紅棗、蓮子)+燙青菜,不懶惰的時候,我會打個南瓜精力湯,讓整個早上都處於營養的狀態。但是早上往往在趕上班,雖說十穀粥再前一天晚上就進電鍋,早上不需花太多時間處理,但燙青菜就得花上一段時間才能食用。前陣子有新聞報導說,蔬菜最好的料理方式是炒跟蒸,燙的方式會導致養份流失。看到這個新聞,我跟老爺頓時三條線:我們每天吃下去的蔬菜是吃爽快的嗎?

我跟老爺一直再思索蔬菜的料理方式,如何花少少的時間蒸煮而營養不流失? 住在基隆的我們每天到台北上班已經夠遠,也無法像老人一樣早起,所以無論是炒或蒸,鐵定是天天遲到拿冠軍。

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咳咳...麥克風test test...

各位叔叔伯伯阿姨阿公阿嬤,我是今年陽光寶貝候選人-湯包底迪。藉由花阿姨的版版跟大家拜票。

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昨天晚上12點手機響,接了電話後,對方竟然唱起了生日快樂歌,正想要罵人哪個詐騙集團晚上不睡覺還工作,沒想到是我的印度好友NattU從印度打來祝我生日快樂!!他記錯啦,我生日早就過了一個月,當下被搓破,似乎有點尷尬~

NattU回印度已經快一年了,很懷念他在台灣工作的那段時間。閒暇之餘,他跟我們去溜直排輪、打排球、逛夜市、吃小吃、腳底按摩、遊山玩水,有時候根本忘了他是印度人。

人的相遇真的是一種緣份,NattU不是我同部門的同事,只因為一面之緣,而牽起了這條友誼線。NattU跟老爺的個性有點像,少根筋但好相處,這也就是他們常互稱"brother"的緣故!!猶記得他要回印度的前一晚,我們在他公寓樓下道別,大家開玩笑說我們很快就會見面。當老爺車子開走,我忍不住就在車上哭了起來,離別的心情很難可以一笑帶過。記得小學畢業時,驪歌響起,想到要跟同學分離就會難過的哭了起來,但明明大家住的都很近,見面又不難,也不知道再難過甚麼,可能我淚腺發達的緣故~(這老爺可以作證,電視節目太感人,我是會入戲太深,跟著掉淚的那種) 沒想到都已經嫁人了,還無法控制好自己的淚腺,有沒有醫生可以治療我容易掉淚的毛病?

NattU回印度後的幾天,我跟老爺生活似乎少了些甚麼? 心中有一部分空掉的感覺..曾經想把我們去過的地方整理好寫在blog上,但就是提不起勁,沒有動力去寫,可能是大家對彼此付出太多,一下子不適應吧~

隔了這麼久,NattU也結婚了,心中對他的思念只能藉由過去一起出遊的照片來填補,昨天的一通電話讓我跟老爺高興了許久,雖然台灣跟印度很遠,但彼此的心卻是很近的。以後去印度有落腳處啦!!期待下次的相見!!!

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一般人思考事情時,總是喜歡從自己的角度來看,所以遇到挫折時,若不是怨恨他人,就是覺得自己很差勁、沒有前途,心情因而變得很沮喪、無奈,意志也跟著消沉;但是,遇到順境時,又覺得自己的福氣好、能力強、貢獻大,彷彿有著三頭六臂,可以呼風喚雨、八面玲瓏。

其實,這兩種極端都是錯誤的想法。無論在得意或失意時,都不應該忘記環境的力量,畢竟事情的成敗必須靠全體環境來配合。當然,會身處在這樣的環境中,自然和過去所累積的功德及所造的惡業,脫離不了關係,但是我們不能只思考到過去的功德或罪惡,而忽略了目前的現實狀況。

以我個人為例,最近因為經常和宗教界、政治界、工商界等世界級的大人物一起開會、座談、對談,很多人都將之歸諸於我的成就。但我並不以為自己有多大的能力,有什麼了不起。因為如果現今的環境仍然像過去那樣,是非常封閉的時代,是威權偏執的社會,我就不可能成為一個公眾人物。我之所以成為公眾人物,完全是由於整個大環境的改變,大環境需要像我這樣的人,大時代允許我有奉獻心力的機會,於是我就應運而成了具有相當知名度的宗教師。

因此,我應該感謝大時代、大環境的改變,我的成功與成就,不應該歸功於自己,而是屬於這個時代環境中的全體大眾。所以我相信「時勢造英雄,英雄造時勢」這句話,因為有時代環境的需求,所以有適時的人物出現。我不是英雄,我只是因為這個時代環境的關係,而用上了我的心力。能如此想,我就不會驕傲、自大、自以為是,以為自己能力很強了。所以我們每一個人,不論身處哪個行業,都應該要有遠見,要有遠大的看法和心胸,不能只就自己眼前的狀況或利益去考量,這樣才不會老是在自卑與自滿之間擺盪。

所謂心胸廣大,眼光看遠,就是open mind。雖說「開放」,但並不代表沒有原則,也不是空口說大話。而是要先確立大方向和遠目標,為眾生設想,為長久打算,然後放開心胸待人,腳踏實地處事,這才是真正的開放。

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上禮拜天提前過母親節,在師大夜市的娃娃魚餐廳吃吃又喝喝~

娃娃魚是一家泰國味的餐廳,不但餐點可口,價格又平易近人(跟瓦x比)! 更令人高興的是,他們提供不少素食餐點的選擇,尤其那道"蔬菜豆腐煲",每每都是餐桌必點項目之一。以往母親節都是婆婆下廚(不肖子女的行徑,大家不要學),大夥在家裡聚餐,有時候買個蛋糕慶祝一下。今年我家老爺提議以後母親節、父親節、父母親的生日慶祝等,由三兄弟各挑餐廳慶祝,所以在母親的節日,老爺挑了這間娃娃魚餐廳,還邀請小阿姨及兩個兒子來一同慶祝!

很可惜這次忘了帶相機,無法把餐點拍下來,好在老闆有"店機",幫大夥拍了個團體照。

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洗澡原本是件很享受的事,但是最近卻是我最痛苦的事...

上禮拜五一勞動節,過了舒舒服服的一天之後,晚上竟然被燒滾滾的熱燙给燙到腳。一切都還來不及反應的情況下,湯就灑在小腿上了! 由於位置太剛好,很多同事都以為我是被機車的煙筒管給燙的...

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自從發起雲林蚵寮村的愛心活動後,受到很多同事及朋友的鼓勵和支持!!很謝謝大家在百忙之中響應這個活動,讓這次的文具書籍等用品,集滿了三大箱!!!!!!!


看到大家捐的文具用品,簡直像走進時光隧道一樣,小天使的鉛筆、圓規三角板、墊板、小叮噹漫畫書(小叮噹都改名了!)、九九乘法表、蠟筆、鉛筆盒、等等,不知道多久沒看到這些東西了...陳村長那邊的小朋友,從一年級到六年級都有,所以這次收集的項目也會以這個範圍的年齡層為主。但是1~6年級的記憶離我好遠,從家裡整理了一些書準備要捐時,我家老爺說我捐的書太難,小朋友看不懂。那幾本天下文化出的小說,可能比較適合給中學生看吧!!

從大家捐的書籍來看,範圍真的挺廣的,從有注音的幼兒書到心經的解說都有,很感謝大家守規矩,沒有捐出"18禁"的書..呵

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印度好友Pinaki搬新家了...

去年曾辦訪Pinaki永和的舊家,最近搬到中和去了,應Pinaki夫婦之邀,星期六去他們新家瞧瞧!!! 
請參考 拜訪Pinaki在台灣的小公寓

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愛心活動來囉!!!!!!!!雲林蚵寮村很缺文具用品.........請繼續看下去 ....(圖片跟內容是沒有關係的!!!)


由同事那邊得知,雲林蚵寮村資源缺乏,村裡的小朋友很缺文具用品。跟蚵寮村陳村長聯絡過後,得知村長自己家開放當作小朋友的課輔班,除了自己村裡的小朋友,村長也讓隔壁村的小朋友也能一起來讀書。四十多個小朋友,我問村長:教室夠用嗎? 她說她還有一間舊屋,希望能透過立委將硬體方面建置好,以後就可以讓更多的小朋友來讀書!!

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逛啊逛的,不小心看到2005、2006年前200大全球大學排行榜...愛國的我當然會找一下台灣的大學有沒有在榜上~ 

只找到一家--台灣大學。看看圖的名次..

(資料來源: The Times Higher Education Supplement)

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剛逛了小妃的網誌,發現一個很好玩的網頁,只要載入大頭照,該網頁就會比對出明星臉...玩的不亦樂乎~

先試一下表姊Fian的兩個小朋友。

五個月大拍的的蛋頭

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上星期六旺爸、旺媽來我家作客,托ㄚ旺的福,基隆難得好晴天...

一歲多的ㄚ旺已經11公斤了,頭好壯壯,將來有機會當個相撲選手~~

家裡沒小孩也沒玩具,勉強生出一個紅豬撲滿,好在ㄚ旺很有興趣...

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有些佛教徒問我說,把佛法用在工作場合中,是不是就要凡事退讓忍耐、不與人爭;而且要默默努力付出,別問成果如何;更不應該常常跑到老闆面前報告自己做了什麼好事。這跟現實社會的成功術似乎剛好相反,是不是佛教的道理太不切實際了?

所謂「默默努力」,在我看來,這種做事的態度和想法表面上看,好像很好,其實未必。為什麼呢?在一個工作團體裡,做任何事情都要配合團體的需求,默默努力,意味著這個人根本不跟別人切磋協商,只是悶著頭做自己的事。老實說,這種人大家都怕,他在做什麼別人不清楚,他做的事到底做對了還是做錯了?恐怕連他自己也不清楚。想想看,那一個老闆會喜歡這種人呢?

有一回,一位信徒帶花到寺院裡來,也不問人,就自作主張把花擺在佛像前。後來,有人看到佛像前莫名其妙多了一盆花,就把它拿下來放在一旁。過一會兒,供花的人回來了,發現花不見了,又把花擺回去,結果,還是被人給撤下來了。這回他生氣了,跑來向我告狀。我問他:「如果我不問你的意見,就幫你在臉上化起妝來,你願不願意?」他回答:「當然不願意!」我說:「這就是了!我們的佛前供花有專人負責。你下次帶花來,就交給負責的人,讓他幫你處理,這不就皆大歡喜了嗎?」所以,人常常自以為做的是好事,卻一廂情願,不管人家是否需要,好心也就會成為別人的負擔。

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最近電視新聞不是報王老先生事件, 不然就是正名議題, 總覺得政府官員是不是該把重心放在經濟發展上? 王老先生給了社會不良的示範, 導致這幾個月出現某某公司爆發危機, 負責人逃跑的事件..從先前的婚紗店倒閉, 到最近的喜xx旅行社倒閉, 這些負責人倒是把王老先生的伎倆學起來, 搞失蹤去..

年關將近, 被企業惡性倒閉的員工們真可憐, 拿不到錢, 新工作又不好找, 政府官員不幫忙解決問題, 還在搞什麼正名運動

雖然為了以後台灣能揚名國際, 正名有其必要性, 但一定得在這時間點做嗎?

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一年時間有如坐時光機般咻一下就過了, 在這裡先祝大家新年快樂, 心想事成!

這次跨年,參加了埔里水田衣民宿老闆阿凱所辦的石門山新年日出活動, 阿凱的號召力實在有夠嚇人, 將近60人報名, 不但把水田衣擠爆了,還分配一些人到阿凱姑姑開的民宿(金谷豐)住!!

睡不到兩小時, 凌晨三點鐘就到水田衣集合。將近60人的團體, 十幾部車往合歡山方向前進..排名台灣百岳第66名的石門山, 標高3236公尺, 要看到2007年第一道曙光, 必須很刻苦的先爬三千多公尺的山!! 聽起來很不可思議吧, 屬於老弱婦孺族群的我竟然去登百岳~~其實石門山位於合歡山邊, 旁邊有一條公路, 直接把車開到登山口, 大概花個半小時就可以攻頂啦...

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一年一度的聖誕節來臨, 各位要如何度過呢? 自從當了別人的家後之後, 差點兒就忘了這個美麗的節日..
婚前對於這個來自外國的聖誕節充滿著浪漫的幻想, 雖然沒有雪花點綴, 但街上的聖誕裝飾, 總讓人感到濃濃的過節氣氛, 彷彿聖誕老公公也會順路來到台灣這個小島為每人送上禮物...

婚後, 務實的生活不知不覺讓所有的浪漫幻想成為一種回憶! 或許與愛人在小窩裡點上幾盞香精蠟燭, 配上一盤水餃沾醬油, 也是一種浪漫... 

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長滿蜘蛛網的網誌,這回終於有了題材! 暨上次ㄚ伯特的寶寶外拍,這次的主角是表姊Fian的兩個小朋友。

常聽人家說兩個恰恰好,若又一男一女的組合,那就太完美了。表姊很會生,就生了一對姊弟,羨慕啊~

老大-妹妹,一歲,長的像媽媽。可能看到許久未見的阿姨有點生疏,臉上出現惶恐的表情。

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時間過的很快,一晃眼已經畢業四年了,遍佈全省的同學只有藉由某某同學的喜宴上才遇到的。這次將研所同學都找來,在充滿回憶的埔里辦這場同學會,格外覺得有意義。

畢業四年多,老同學再見面除了聊聊工作,沒結婚的就會被問何時結婚、已婚的就會被問何時生小孩、有了一個小孩就會被問何時生第二個等等。這些問題都會不斷的被提問,直到兩個小孩都生出來了才解脫。(馬爺恭喜你,你不用再被問了~)

很開心這次見到了大部分的同學,畢業這些年大家似乎都沒啥變化,心依舊保持很年輕,可見大家生活過的還不錯。或許再過個十年,大家的"體型"會改變的更多,到時候大家比的就是誰的膽固醇高、誰的小腹大了...

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10/10是我們主任的生日,適逢紅衫軍圍攻國慶大典的日子,因此順延一天為主任慶生。反正美國時間還是10/10號,就以美國時間來過囉!!

放假前跟同事Jessica策劃,要給主任辦一場難忘的生日會。於是假借部門很久沒聚餐的理由,讓主任點頭答應辦部門的Pizza大會。趁著國慶假期,外頭紅衫軍忙著,我也忙著跟造型蛋糕達人的黛比小姐討論要準備什麼蛋糕。(廣告時間:黛比蛋糕上個月上非凡新聞喔!)

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第一次寶寶外拍的處女作就獻給小Q。拍寶寶可真不好拍啊,麻豆常動來動去,再加上我的小DC實在不夠力,雖然狂按快門,但能看的也只有幾張,請各位海涵...

在捷運上接到ㄚ伯特一通電話,說板橋下大雨。瞎米!記得出門前豔陽高照,還把我的仕女帽帶出來呼吸新鮮空氣,沒多久功夫,就下起傾盆大雨..只好請ㄚ伯特帶傘出來接我們囉!跟小玟子兩人在新埔捷運站會合後,跟著ㄚ伯特走了一段"不算近"的路終於到達ㄚ伯特與Kelly愛的小窩。

一進門就見到小Q張著大大的眼睛迎接我們,而且還會開心的笑ㄟ。可見全天下的男生都一樣(包括小嬰兒),看到美女都會很開心

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